6 adet yufka
2 yumurta
Zeytinyağı
Yoğurt
Beyaz peynir
1 adet kabak
1/2 demet dereotu
Yapılışı:
Peynirlerimizi bir kaba alıp ezelim, dereotlarımızı da ince ince kıyıp ekleyelim.
1 adet kabağı rendeleyerek suyunu sıkalım ve rendelenmiş kabağı harcımıza ekleyelim.
Ayrı bir kaba 2 yumurta, yoğurt ve zeytinyağımızı koyarak karıştıralım.
Sonrasında yufkalarımızı tepsimize tek tek dizelim ve aralarına yumurtalı harcımızdan sürelim. Orta kata geldiğimizde peynir, kabak ve dereotlu karışımımızı eşit şekilde yayalım. Kalan katların arasına yine yumurtalı harcımızı koyalım ve 200 derece önceden ısıttığımız fırınımızda pişirelim.
A F İ Y E T O L S U N :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder