Malzemeler:
2 kg kabak
3 bardak toz şeker
1 adet çubuk tarçın
2 adet karanfil
Üzeri için isteğinize göre fındık veya ceviz
Yapılışı :
Kabakları kabuklarını soyarak dilimleyelim. Sonra bir tencerede üzerine 3 bardak toz şeker ekleyerek suyunu salması için bir gece bekletelim. Kabaklarımız sabah suyunu salmış olacaktır. İçine çubuk tarçın ve karanfillerimizi ekleyerek ağır ateşte 30 dakika pişirelim. Sonra kabaklarımızı fırın kabına alarak 200 derecede karamelize olana kadar pişirelim.
Afiyet Olsunnn ....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder