Islak Kek

 
Keki İçin Malzemeler :
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya

Sosu İçin Malzemeler :
2 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao

Yapılışı :

Yumurta ve şekeri bir kaba alıp krema kıvamına gelene kadar çırpılır. Sonra yağ ve süt eklenerek biraz daha karıştırıldıktan sonra kuru malzemelerin kalanı  eklenerek spatula yarımı ile karıştırılır ve 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 40-50 dakika pişirilir.

Kekimiz pişerken sos için hazırladığımız malzemeleri bir kaba alıp pişirelim. Kekimiz piştikten sonra soğutalım ve ılınmış olan sosumuzu daha iyi çekmesi için kestiğimiz kekimizin üzerine dökelim. Sosunu iyice çektikten sonra ıslak kekimiz servise hazır.

Afiyet Olsun...